Aceite Eco

Desde las más antiguas civilizaciones, el aceite de oliva es utilizado y valorado por sus propiedades culinarias y curativas. Con el objetivo de conservar la pureza del oro líquido, en Oliva Selección trabajamos en la producción de aceite de oliva ecológico para que puedas disfrutar de todo el sabor y las cualidades de uno de los más importantes elementos de la dieta mediterránea.

Nuestros aceites son procedentes de olivares de cultivo ecológico o biológico, totalmente libre de pesticidas y abonos químicos. Asimismo, en su producción no son utilizados ningún tipo de aditivos ni conservantes.

Para lograr el más alto nivel de pureza en la elaboración de aceite de oliva ecológico, en Oliva Selección contamos con olivares de regadío, lo que garantiza una cosecha regular y de máxima calidad. El tipo de suelo, la variedad de los olivos y las circunstancias de maduración de las aceitunas son algunas de las características que pueden ser apreciadas en el sabor, textura y calidad de nuestro aceite de oliva de producción ecológica.

Fruto de una producción ecológica e integrada, el aceite de oliva eco preserva todas las propiedades del fruto, resultando en un producto de sabor intenso y de mayor densidad.

Al conservar todas sus propiedades organolépticas, el aceite de oliva virgen extra ecológico se convierte en un producto indispensable para una alimentación saludable y para la elaboración de recetas para los paladares más exigentes.

Además de preservar todas las características naturales de este fruto, la producción ecológica del aceite de oliva también es respetuosa con el medio ambiente, proporcionando un producto de máxima calidad con el mínimo impacto en nuestro entorno natural.

La pureza de la selección de aceites de oliva virgen extra de nuestra almazara no es un acaso. Desde el cultivo natural, pasando por las técnicas de recolección adaptadas a cada variedad de aceituna hasta el empleo de la maquinaria adecuada, en Oliva Selección nos comprometemos a ofrecerte un producto de calidad certificada, demandado por los consumidores más exigentes.